반응형 호두보관법1 호두의 효능과 부작용, 보관법 쌀쌀한 어느 가을 오후, 할머니가 갈색으로 익어가는 버터에 호두 한 줌을 넣던 장면이 아직도 기억나요. 저는 여덟살 쯤이었고, 주방 바닥에 쭈그리고 앉아 고소한 냄새를 맡고 있었죠. 그때만 해도 호두는 쿠키에 들어가는 바삭한 무언가일 뿐이었는데, 지금은 제 부엌에서 빠질 수 없는 필수 식재료가 되었답니다 — 단순히 맛 때문만은 아니에요.자, 그럼 본격적으로 호두 이야기 좀 해볼까요? 호두가 왜 사랑받는지, 어떤 점이 아쉬운지, 그리고 오래도록 신선하게 보관하는 방법까지 솔직하게 나눠볼게요. 효능솔직히 말해서, 건강식 하면 대부분 ‘견과류’가 떠오르죠. 그런데 호두는 그 중에서도 뭔가 특별해요. 1. 뇌를 닮은 똑똑한 견과류호두가 뇌처럼 생겼다는 말, 들어보셨죠? 신기하게도 그 생김새와 관련이 있을지.. 2025. 4. 8. 이전 1 다음
